Новости Полтавы и Полтавской области
2 апреля 2014 года
В Полтавской области сохраняются стабильные цены на хлеб
Благодаря обеспечению стабильности производственного баланса хлебопекарных предприятий в зерне и муке на Полтавщине сохраняются стабильные цены на хлеб и хлебобулочные изделия. Об этом на сегодняшнем совещании с руководителями хлебопекарных предприятий Полтавской области сообщила директор Департамента экономического развития Полтавской ОГА Елена Адамович.
«Для стабилизации ценовой ситуации на рынке хлеба, в области введено государственное регулирование в пределах полномочий предоставленных органам исполнительной власти, - отметила она обращаясь к присутствующим. - Основное влияние на изменение цены имеет именно стоимость сырья. Изменение цены на газ может повлиять ценовым ростом на хлеб простой рецептуры в пределах 7 % ».
По словам Елены Адамович, проблем в деятельности предприятий хлебопекарной отрасли, в том числе по обеспечению сырьем, на сегодня нет. Однако, резкое колебание в пределах государства цен на зерно, муку, энергоносители и необоснованный рост цен на хлеб в соседних регионах, может негативно впливты на ценовую ситуацию и для производителей хлеба Полтавщины.
Справочно :
Общая потребность населения области в хлебе согласно нормам потребления, утвержденным постановлением Кабинета Министров Украины № 656, составляет 141,3 тыс. тонн в год.
Производство почти половины этих объемов обеспечивают 10 предприятий областной ассоциации « Полтавахлеб » и базовые хлебопекарные предприятия области.
Другую часть потребности удовлетворяет разветвленная сеть минипекарен, предприятия сетевой торговли, осуществляющих реализацию хлеба, поставляемого хлебозаводы соседних областей: Днепропетровской, Харьковской, Черкасской, Черниговской, Киевской.
Из других регионов завозится примерно от 10 до 15 % хлеба.
По информации Полтавской областной государственной администрации.